“目前數秦科技在農業領域,不僅是追溯生產種植、加工等業務流程,已經開始追溯農業流程中的碳排放足跡。”
作者 | 王晟宇 寇淋
農業的數字化發展是區塊鏈與產業結合的重要實驗田。運用區塊鏈不可篡改、可追溯等技術特點,對農產品質量安全追溯,提升農業生產技能、提升種植效率、提升農產品品牌附加值,打擊假冒偽劣等方面有著巨大作用。
云南普洱茶是中國歷史悠久的名茶,也是云南省特色農產品的一張名片。近年來,普洱茶市場亂象橫生,假冒偽劣產品橫行,對普洱茶的品牌造成不良影響。其中,有著“普洱茶皇后”的冰島普洱,備受其害。
云南追溯科技有限公司總經理李鳳良向《鏈新》介紹普洱茶的行業亂象時說:“一些電商平臺賣9.9塊,或是幾十塊錢的冰島。實際上真正的冰島,光鮮葉都要幾千上萬元一公斤,基本上要4公斤鮮葉才出一公斤干毛茶。還有一些茶葉店,家家都在賣冰島、昔歸,實際產量根本沒有那么多。”
亞馬遜云科技及其合作伙伴High Cloud將與物聯網公鏈IoTeX合作:亞馬遜云科技官方消息,亞馬遜云科技及其合作伙伴High Cloud將與物聯網公鏈IoTeX合作,幫助IoTeX網絡在亞馬遜云科技海外和中國的部署,共同打造可信物聯網。據悉,為更好發展國內市場,2020年9月,IoTeX成功落地西安亞馬遜云科技聯合創新中心。未來,亞馬遜將通過成熟的品牌網絡和豐富的合規性認證為IoTeX提供背書,幫助IoTeX拓展海內外硬件廠商和客戶市場,搭建面向企業客戶和硬件設備的區塊鏈解決方案,共同打造可信物聯網絡。[2021/4/3 19:42:47]
2019年11月18日,云南省委副書記、省長阮成發主持召開省打造世界一流“綠色食品牌”工作領導小組第14次會議時,特別針對普洱茶追溯要求:“要以解決普洱茶防偽問題為切口,圍繞消費者關注的重點,突出產地溯源關鍵環節,加快建設普洱茶品質區塊鏈追溯平臺”,“為普洱茶配上身份標識,確保上鏈數據可信存儲、真實可靠、不可偽造” ,“要圍繞古樹茶和名山名茶等重點,開展好區塊鏈品質追溯試驗示范,以應用試驗換產業、以市場開放換產業,加快區塊鏈技術在打造世界一流‘綠色食品牌’中的推廣應用。”
實力派 | 羅驍:宇鏈科技有“宇鏈芯” 實現物聯網數據上鏈:在今日的金色實力派上,宇鏈科技CEO羅驍發言指出:區塊鏈主要發揮的幾個重要作用:不信任的多方/博弈的多方如何通過技術的手段來協作,監管透明,自證清白等。
此外,他還透露:宇鏈科技有做區塊鏈芯片。“宇鏈芯”用于商業,將物理設備/物聯網數據端對端的實時上鏈,杜絕了中心化上傳中被人為篡改的可能性。[2020/2/21]
2020年6月2日,作為技術提供方,云南追溯科技有限公司聯合國家普洱茶質檢中心共同打造的“普洱茶品質區塊鏈追溯平臺”正式啟動。
“基本上當地比較知名、或是具有一定規模的茶企都入駐了。”李鳳良透露,目前該平臺已有39家相關茶企入駐,尚有80多家企業正在申請。
目前,普洱茶的追溯平臺已經實現了從基地采摘、生產加工、倉儲、流通、銷售的全產業鏈貫穿。利用物聯網硬件設備采集茶園土壤、濕度、溫度等數據,實時回傳加工生產中的標準作業情況,再到質檢中心出具的檢驗報告,實現普洱茶全產業流程的信息透明,產品質量保障。
現場 | IBM(臺灣)技術長:物聯網與區塊鏈會徹底重塑人們的生活方式:金色財經現場報道,1月29日,2019區塊鏈產業技術峰會于臺北市舉行。IBM(臺灣)技術長徐文輝發表以“促進企業區塊鏈業務創新”為主題的演講。他表示,物聯網與區塊鏈會徹底重塑人們的生活方式。在未來五年內,密碼錨定機制(Crypto anchors)將嵌入人們的日常用品與設備中。此類機制將與區塊鏈的分布式賬本結合,以保障物品從源頭到送至消費者手中這一過程的真實性。具體可應用的場景包括食品安全保障、制造零件和產品真偽的辨識、仿冒品稽查以及奢侈品溯源等等。[2019/1/29]
“通過區塊鏈技術,能夠提升茶園管理種植的產能,在加工和流通環節提升效率,最終顯現在銷售端的結果就是品質有保障,消費者信任度更高,普洱茶的品牌價值能夠真正體現出來。可以直接為茶農和茶企帶來收益上的提升。”李鳳良表示。
動態 | Mozilla和ThingsCon推出安全物聯網設備的認證標志:據thenextweb消息,Mozilla和ThingsCon推出了安全物聯網設備的認證標志。該標志將幫助消費者確定他們最新的“智能”家居小發明是否在設計時考慮到了隱私和安全性。[2018/12/6]
數秦科技也是國內知名的“區塊鏈+大數據”科技公司,數秦科技首席科學家崔偉在接受《鏈新》采訪時透露:“目前數秦科技在農業領域,不僅是追溯生產種植、加工等業務流程,已經開始追溯農業流程中的碳排放足跡。”
在區塊鏈早期溯源的實踐中,采用人工采集、人工上鏈的方式,無法實現數據可信,大大降低了區塊鏈與產業結合的價值。
而農業領域,運用區塊鏈技術對農產品溯源具有極大的應用價值,如何采集到精準、客觀的數據是實現溯源價值的重要前提。
物聯網及5G技術的成熟為這一問題找到答案。
鏈博科技是一家成都的區塊鏈技術公司,依托物聯網硬件,打造高原牦牛認養+區塊鏈溯源+智慧牧場+普惠金融的科技創新商業模式。
今年3月份,鏈博科技將傳統牦牛數據采集設備升級換成智能芯片耳標,通過耳標識別牦牛編號,自動監測牦牛體溫、牦牛的行動軌跡以及危險預警等信息。
耳標設備實時監控牦牛身體狀況,如果體溫超過異常,系統自動報警,隔離異常牦牛,在最短時間將病情控制,最大程度降低牧民或者牧場主的損失。
鏈博科技副總裁潘天明對《鏈新》表示:“我們根據反復和牧民調研、多方詢問,牦牛出現高溫大概多長時間最危險,再配合人工智能算法,最后設定每4個小時自動上傳一次數據,耳標的電池正常使用可以達到5年,一頭小牛成長到可宰殺的時間就是3至5年。這個成本比之前純粹的防丟失的成本大概上浮了10%,一頭牦牛的設備成本大約100元(一頭成年牦牛價值在1萬多)。”李鳳良透露,在數據保真方面,云南普洱茶追溯同樣采用自主研發的物聯網設備,目前不管是茶園還是茶倉的數據采集,都在依托物聯網智能設備。
“要保證溯源數據的完整性、真實性,必須來自于物聯網設備,而不是通過人工錄入。因為人工錄入就會引入人為造假的可能性。”崔偉向《鏈新》解釋。
《全國鄉村產業發展規劃(2020-2025年)》中提到,中國農產品加工業與農業總產值比為2.3∶1,遠低于發達國家3.5∶1的水平;農產品加工轉化率為67.5%,比發達國家低近18個百分點;產業鏈條延伸不充分,第一產業向后端延伸不夠,第二產業向兩端拓展不足,第三產業向高端開發滯后,利益聯結機制不健全,小而散、小而低、小而弱問題突出,鄉村產業轉型升級任務艱巨。
目前區塊鏈與農業的結合中,仍主要以大規模企業為主,其中政府設立的監管標準是一個顯性的門檻。
以云南普洱茶追溯平臺為例,目前有80多家企業在申請加入,但不是每一個申請的茶企都能進入追溯鏈中。市場監督部門會對這些申請的企業進行資質審核,從生產能力到品質把控環節都有相應的標準。
“達到這個標準,企業就可以上這個鏈。這個過程也在逼著不規范的企業和農戶成長進步。對整個普洱茶產業,對良莠不齊的亂象會有改變,對產品的提質增效也有一些促進作用。”李鳳良表示。
面對新技術,農戶不僅需要投入成本改善生產流程,理解新技術的意愿也是一道無形的門檻。
“溯源系統的部署是需要一定的成本,但這個成本是可控的。更重要的是,一般的小型的農戶、小合作社、或是新型農業主體,在生產流通環節,目前還是缺乏數字化的管理意愿的。”崔偉表示,目前數秦科技的軟件產品采用以訂閱制的模式為為客戶提供服務,通過前期部分產品提供免費的試用期,降低客戶前期的購買成本,減少農戶決策的顧慮。
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