溯源辨偽，沃爾瑪、茶鏈科技運用區塊鏈跟蹤_區塊鏈:區塊鏈

科技的發展，一方面在造福人們，另一方面，也使得產品的仿冒偽劣技術越來越高明，亂象也越來越嚴重。近年來，“假貨”、“飲食安全”等問題時不時被曝光，如何保障消費者的權益，避免消費者上當受騙一直是人們關注的重大問題。隨著區塊鏈概念的提出，人們不斷嘗試其在飲食安全方面的應用。

追根溯源，共建信任關系關于飲食安全方面的溯源，在區塊鏈技術出現之前，人們早已嘗試進行了應用。早在1997年，歐盟為應對“瘋牛病”的問題就逐步建立起了溯源系統，隨后，被應用到食品安全領域。比如，一旦食品質量出現問題，可以通過食品標簽上的溯源碼進行聯網查詢，從生產基地、加工企業、終端銷售等整個產業鏈條的上下游進行信息共享、公開，最終服務于消費者。

范一飛：基于區塊鏈等技術健全農作物數據跟蹤溯源、活體抵押物實時監控機制提升融資服務覆蓋面與可得性:金色財經報道，中國人民銀行公眾號發布副行長范一飛《中國金融》2022年第19期文章《譜寫金融科技賦能鄉村振興新篇章》，文章指出，加快金融服務數字化轉型，打造助農敢貸愿貸能貸會貸能力。在風控機制方面，基于物聯網、區塊鏈、5G等技術健全農作物數據跟蹤溯源、活體抵押物實時監控機制，運用機器學習、深度學習等手段建立完善涉農信貸多維風控模型，結合農林牧副漁等產業發展特點打造涵蓋貸前、貸中、貸后的數字化綜合風控能力，提高對農業企業經營風險、信用風險等的監測、預警和處置水平，提升融資服務覆蓋面與可得性。[2022/10/8 12:49:16]

近年來，隨著區塊鏈技術去中心化、公開透明、不可篡改及可追溯等特性受到重視，人們越來越發現：將數據做成區塊，然后按照哈希算法生成密鑰，可有效地防止數據篡改，再加上時間戳等方式形成的鏈條，與商品市場流程化生產模式極度契合，可以按照時間順序對商品流通進行排序并實現實時的追溯。對此，零售巨頭沃爾瑪在這方面進行了積極的研究并投入了實踐應用。

環球印務：相關區塊鏈藥品溯源技術已經進入研發階段:6月1日，環球印務（002799.SZ）在回答投資者提問時表示，公司區塊鏈技術主要圍繞藥品溯源、醫藥物流及供應鏈管理等三大領域，依托公司現有的數據優勢、客戶優勢、平臺優勢及資源優勢進行開發運用。目前項目團隊已到位，相關藥品溯源技術已經進入研發階段，正在搭建模擬場景進行相關的技術測試。（同花順）[2020/6/1]

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2016年，沃爾瑪和IBM集團開始對區塊鏈平臺進行測試運營，利用IBM區塊鏈技術追蹤食品從生長到上架的全過程，將每個環節進行數字化記錄。2019年6月，沃爾瑪中國區塊鏈可追溯平臺正式啟動，首批上鏈了23款商品，消費者可通過掃描商品上的二維碼，查看商品供應源和沃爾瑪接收商品的地理位置、物流運輸時間、產品檢測報告、商品及供應商詳細介紹等鏈上信息。

區塊鏈溯源仍待完善:據人民網創投消息，將分布式賬本技術應用于商品溯源防偽，用去中心化解決傳統溯源業務帶來的“信任問題”，是當前區塊鏈創業的一大熱門方向。但區塊鏈溯源仍然需要面對諸多問題。第一，當通過掃二維碼來確認商品信息時，這意味著溯源追蹤的是二維碼不是商品，包裝中的商品有被掉包的可能。第二，溯源防偽的第一步是信息上鏈，但對于供應鏈極其復雜的食品行業來說，仍然面臨頭部信息缺失、分散等信息不對稱的問題。相關知情人士透露只有中型或大型的品牌采購商負責對自己的產品信息進行上鏈。第三，目前，受限于每秒能處理的交易次數的限制，使用公有鏈對商品溯源信息進行存儲并不現實。[2018/4/16]

沃爾瑪通過利用數學的信任魅力，打通商品的信任通道，提供了真實可信的供應鏈數據，保護了消費者的合法權益。

深耕茶業，打通信息鏈條隨著茶葉生產加工成本和市場運營成本的持續上漲，加之不正當的競爭關系，對茶品消費市場造成了一定的混亂，如何“讓好茶者喝上好茶”是整個茶業思考的難題。茶鏈科技通過利用區塊鏈技術，在所有環節不同節點之間建立起信任關系，打通信息鏈條，致力于讓消費者喝上名優好茶。

茶鏈科技通過利用物聯網技術和區塊鏈技術建立起可靠的機制，能夠讓茶產業鏈上的種植者、加工業者、檢測機構、倉儲物流機構、零售商和消費者，隨時獲取到茶品的來源與狀態信息，方便追蹤各個批次的茶品，如若發現問題產品，可快速查到問題批次，加速問題產品的下架，可有效阻止茶品安全問題的蔓延，實現追溯從源頭上得到保障，讓消費者喝的放心，喝得舒心。

飲食安全，任重道遠，茶鏈科技將深入與應用區塊鏈技術的同行進行交流與學習，努力研發應用新技術，為飲食安全貢獻自己的一份力量。

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