龍哥在制作大阪燒
正在小店中工作的“龍哥”
無酒能消夜,隨僧早閉門。
在世界各國的飲食文化,夜食文化有著濃墨重彩的一筆,日本有撫慰身心的“深夜食堂”,中國有吵嚷笑鬧的夜市。
幾條小街小巷交錯,各色小食攤挨個并排,川師惠王陵東路校門正對面的洪河半邊街,是大學生們心目中的“美食后花園”。夜幕降臨時,穿梭在半邊街鱗次櫛比的眾多攤位之中,就能看到這座城市最真實的市井氣。逛吃的大學生、穿著家常的大爺大媽、還有忙碌的水果攤老板,他們的生活在半邊街日復一日的上演著。
麻辣燙、烤魷魚、煎餅果子……在眾多售賣中式傳統夜食的攤鋪中,有一家賣日本小吃大阪燒和鯛魚燒的攤位格外搶眼。天本龍司是這家店的老板,他來自日本三重縣,朋友和熟客們都喜歡親切地叫他“龍哥”。
“三國”的吸引
他對成都一見鐘情
店里的豬肉大阪燒、紅豆鯛魚燒和芝士鯛魚燒最受歡迎
窄臉、細長的單眼皮、不太齊的牙、瘦削的身材,除了國籍之外,龍哥好像與這里其他攤位老板沒什么不同。
日本央行確認已啟動CBDC試點項目:5月30日消息,日本央行(BOJ)發布了其CBDC概念驗證(PoC)試驗第二階段的結果,并確認其CBDC試點項目已于4月如期啟動。第二階段PoC試驗為期一年,從2022年4月持續至2023年3月,測試了實施CBDC持有量上限的技術,以確保金融體系穩定。未來將建立CBDC論壇,以獲取私營企業的意見。日本央行表示,將在2026年之前就發行CBDC做出最終決定。[2023/5/30 9:49:57]
在店里,他經常頭戴一條印制著熊貓圖案的頭巾忙上忙下。與之攀談時,他的表達細碎,疑惑,含蓄,有一些跳脫平常的思考邏輯,也會一時興起說出意味深長的話來。
龍哥與中國的緣分可以追溯到上世紀90年代,那時候,他常去北京、上海、蘇州等地旅行。“從小學六年級的時候開始,我就特別喜歡中國的孔子。雖然在日本看了很多關于儒學方面的書,還是想自己來看看。”
讀萬卷書不如行萬里路,行動力超強的“龍哥”背起行囊來到了中國。
2008年,他在北京的一家公司從事軟件類工作,一呆就是四年。2013年,對朝九晚五的生活心生厭倦,遂而辭職。
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萌萌噠鯛魚燒
抱著對《三國演義》的濃厚興趣,憑著對“桃園結義三兄弟”的熱愛,龍哥來到了成都,并以此為落腳點,用半年的時間游歷了昆明、貴州、重慶等地。
中國的諸多城市給龍哥留下了或淺或深的印象,他偏愛那些有人情味的地方。談到這個話題時,他扭頭望向窗外,順著他的目光,尚未被完全開發的“半邊街”人車交織,充盈著生活的煙火。
無論是對人還是對事,在龍哥看來,第一印象永遠是最重要的。“我總是想起第一次來成都時那清亮亮的天,真的是讓人心情暢快,豁然開朗。”由此,他對成都一見鐘情,在這里落了腳,與“上班族”作了別。
腦補歷史
坐西成高鐵逛了西安
天本龍司
在成都的這段時間里,龍哥結識了不少本地朋友。“四川人的特點是非常熱情,大家喜歡閑聊,喝茶,溫柔體貼的人很多,他們總是主動提出要帶我逛逛成都。”文殊院、錦里、杜甫草堂……在朋友們的陪伴下,成都古樸的面紗漸漸揭開,這座城市的面目在他心中一點一點清晰起來。但是,幾個月一直沒有工作,隨著積蓄一天天減少,他想著要回日本了。
為促進數字支付發展日本政府降低銀行間轉賬費率:之前日本政府在其年度計劃中提及數字貨幣,敦促日本央行與其他國家一并研究央行數字貨幣可能性。日本央行至今仍表示不會馬上制定發行計劃,日本政府還試圖降低銀行間轉賬費率以促進數字支付系統發展。(路透社)[2020/7/17]
“我跟朋友們說,要回去了,他們都挽留我,你不能就這樣走了,成都需要你。成都為什么需要我?我也不知道,但是朋友們這么說了。朋友們還說,你留下來開個小店或者做其他事,我們一定幫你。”成都人的熱情讓龍哥感受到了異常的溫暖,感動不已的他決定留下,在成都做一些新鮮事。
從決定留下至今,龍哥已經在成都生活了四年,無論微博、微信,他的昵稱都改成了“成都日本人”。沒事的時候,他愛逛逛成都的古街古巷,在那些經歷歲月洗禮的古老痕跡中,感受厚重的歷史氣息。不僅如此,他還經常去一些二手書店,在書中找尋老成都的故事。
前段時間,天本龍司抽空去了趟西安。坐上西成高鐵一路向北,他能將每一座城市的名人一一數來。在他的朋友圈中,每經過一座城市,他都記錄下自己的認知理解。比如“綿陽學霸多”、“江油有李白故居”“劍門關廣元是武則天老家”“漢中有武侯祠”,簡直是個腦補的“四川歷史通”。
動態 | 日本社交媒體巨頭Line旗下子公司正式獲批加密貨幣交易許可:據日本金融廳官網顯示,9月6日,日本社交媒體巨頭Line旗下加密貨幣子公司LVC正式通過日本金融廳審批并完成注冊程序,獲得第00017號加密貨幣交易許可證,將提供BTC、ETH、BCH、LTC、XRP等交易服務。[2019/9/6]
“我喜歡有歷史的東西,不管是成都還是西安,都是歷史悠久的城市,希望今后能夠帶上父母坐上西成高鐵,再去一次西安。”龍哥說。
夜市開店
只賣大阪燒和鯛魚燒
夜市里的流浪狗lucky,總是眼巴巴地望著“龍哥”
不想重復以前的生活狀態,龍哥在成都朋友的幫助下另謀生路。
2014年3月29日,他當起了老板,在半邊街夜市的日本小吃店正式開業,只賣大阪燒和鯛魚燒。“那時候,成都已經有了不少日料店,壽司、生魚片、章魚小丸子已經是成都人熟知的日本美食。唯獨大阪燒和鯛魚燒,在這里還比較少見。”龍哥想從飲食出發,介紹一些日本的東西給中國。
大阪燒和鯛魚燒是日本關西普通人家餐桌上常見的美食。大阪燒是日式蔬菜煎餅,因其外觀像披薩,也被人稱做“日式披薩餅”。而鯛魚燒在日語里的字面意思是燒烤過的鯛魚,但實際上是填充了紅豆沙餡料的烤餅,只是用鯛魚形狀的鑄造模具來烤。
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“小時候,爸爸經常在家里給我做大阪燒吃。”龍哥說,他從來不會將商家經常標榜的“正宗”兩字作為賣點,“我做的并不是正宗日本小吃,就是普普通通的家庭食物。”
顧客手繪的天本龍司漫畫形象
開店前,龍哥回了趟日本,告訴了家人要在成都買鯛魚燒和大阪燒的消息。“父親一向是冷淡寡言的。也許別人家的父親,在孩子考大學、找工作的時候,都會給一點人生的建議,但在我面對人生重要的選擇時,父親從來沒有說過什么。”
所以,龍哥回到日本時,也以為父親對開店的事情會不加評論。晚餐后,他與父親漫步在家鄉的港口小路上,看到正在釣魚的人群,父親鮮少的開口了,“就像我們沒有辦法體會到釣魚的人的樂趣一樣,在成都生活的本地人也有自己的口味。每個人都有自己的愛好,所以你做的日本食物,可能百分之七八十的成都人都不會喜歡。但是,只要剩下的百分之二三十的人喜歡,你就成功了。”
那是留在龍哥記憶中最深刻的一次對話,一向寡言的父親,對即將開始新挑戰的兒子加以鼓勵。原本感到壓力重重的他,感覺輕松了許多。
他開始考察市場,拒絕了選址商場的建議后,最終將店鋪選在距離地鐵2號線惠王陵站不遠的半邊街。“半邊街附近有地鐵,交通方便,夜市對面就是大學,周邊有很多年輕人,非常熱鬧。附近還有菜市場,每天可以買到便宜新鮮的菜,最適合我。”
暖心相遇
掙了很多“人心幣”
龍哥的店面并不大,與想象中裝修豪華、擺盤精致的日本料理相差甚遠。因為大阪燒和鯛魚燒價格親民,香味誘人,再加上龍哥健談,喜歡廣交朋友,一來二去,他跟周圍的學生和居民混熟了。沒事的時候,他很喜歡跟小顧客聊天“跟他們聊天感覺自己也變年輕了。”
得益于大學生們口耳相傳,店鋪順利度過了起步階段。伴隨著社交媒介的發達,“龍哥”微博上有了上萬粉絲,也算是個小網紅,越來越多的人慕名而來,包括在成都的日本人。“這里的豬肉大阪燒、紅豆鯛魚燒和芝士鯛魚燒最受歡迎。”龍哥熱心地推薦起店里的招牌食物。
”龍哥“與經常光顧小店的夜市流浪狗lucky
小小的店鋪里,隨處可見顧客送給龍哥的暖心禮物。店門口放置著一塊醒目的招牌圖案,上面繪制著天本龍司的漫畫形象,還有Kitty貓、鯉魚旗等多種日本元素,這幅畫出自一位中國畫手明眉秀伊之手。“他將這個別具匠心的設計免費送給我做招牌圖,我把它印制在鯛魚燒禮品袋上,做成卡貼。”說到這里,龍哥露出孩子般的笑容。
店里,有一份由他手繪的四川地圖,一有客人到,他便會邀請客人在地圖上標記自己的家鄉,介紹家鄉特色。如今,這份地圖已被不同筆跡寫得密密麻麻。
一直以來,龍哥也在用自己的方式,回饋著成都給他的溫暖。
在日本,新年、考試的時候有吃鯛魚的習俗,認為鯛魚有好兆頭,吃的人能夠萬事如意。
”龍哥“從日本帶過來的手辦
2015年開始,每逢高考,龍哥都會騎自行車將鯛魚燒贈予不同學校的高三學子,每個鯛魚燒包裝上寫有簡單的“加油”、“相信自己”、“好好學習”、“天天向上”等鼓勵的話語。
他還將朋友的畫做成貼紙“川島貼”,贈送給顧客或者陌生人。他還在微博上用俏皮的語氣寫道:“川島貼的效果是龍運到來,陽氣增加,辟邪,炫耀,霸氣,萬事如意,變聰明,受歡迎,增加緣分等。注:上述內容沒有任何科學依據,川島貼貼在手機上、公交卡上、筆記本上,放錢包里也可以。”
“招財貓”手辦
在龍哥看來,自己的小店掙不了什么大錢,但有一樣東西是用錢買不到的。“我的店掙不了人民幣,但是掙了很多‘人心幣’。”說到這里。龍哥狡黠地一笑,“我的‘人心幣’,都是客人和朋友給我的。我們一起聊天,聊日本的動漫,又說中國的文化歷史。偶爾他們去日本旅行,也會向我討教攻略,這樣一來,我就收到了‘人心幣’了。”
龍哥甚至打趣說:“現在的話,我已經掙到很多的‘人心幣’,差不多有100萬,都可以在成都買房了。”
夜深而情濃,食香而念深。深夜+食物+人情,這家半邊街夜市里的日式小店倔強又蓬勃地生存著。
封面新聞記者陳荷見習記者李雨心攝影報道
2021年2月19日,幣安臺灣社區負責人Zora對話DODO聯合創始人兼CMO代代。代代在直播中分享了DODO項目在BSC上的使用體驗,并介紹了DODO新幣挖礦的思路設計與V2新產品.
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