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香港街頭美食,鹵水大魷魚,50港幣一碗,生意火爆_:

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香港寸土寸金,是一個國際化金融大都市,但是在很多吃貨眼中,它也是一個美食聚集地!除了讓人應接不暇的燒臘,自然也缺不了海鮮,在香港,至今還存在著一個水上海鮮交易市場,剛捕撈上來的海鮮,會被漁民直接拿去售賣!這其中,最受歡迎的當屬大魷魚!

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這些魷魚都長得異常巨大,一個就有上10斤重,香港的攤販們買回家后,會將其一整個全部丟進大鍋中,加入鹵水慢慢做成鹵水大魷魚,就這樣一整個擺放在外面賣,十分的誘人!當然價格也不便宜,通常都是按碗售賣,一份就要50港幣,估計也只能嘗嘗鮮,向吃飽是不可能的!

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相較于內地做的鐵板魷魚,鹵水魷魚不僅看起來霸氣了許多,據說味道也更好,是內陸游客去香港必點的,攤點周圍經常圍滿了顧客,看完你想吃嗎?

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