在海外檳島,早上的調和路車輛川流不息,然而在這忙碌的馬路旁卻有不一樣的風景。在斑駁的老建筑物旁有一檔賣印度煎餅的嘛嘛檔,那里的人潮也一樣熙熙攘攘,走了一批顧客又來一批顧客,一個早上從不間斷。
印度煎餅的檔口在喬治市里不計其數,但為何這里卻高朋滿座呢?街邊的空氣本來就不怎么好,那老舊的棚子和檔口看似普通,檔口的員工和老板也有點兒不修邊幅。但是,坐在面對大街的長桌上,看著人來人往,車來車往,各種膚色的人同坐一起,那臟兮兮卻又有內涵的檔口,就是這些元素而讓這地方特別有風情吧?
富國銀行報告:加密貨幣投資像19世紀50年代的早期淘金熱:12月8日消息,富國銀行投資研究所發布的最新研究報告指出,加密貨幣投資有點像19世紀50年代的早期淘金熱。隨著2021年的到來,我們將更多地討論數字資產,加密貨幣將受到更多的關注。(CoinDesk)[2020/12/9 14:37:51]
為何我說「臟兮兮卻又有內涵的檔口」?皆因這里已經賣了90多年了!所以就算檔口臟兮兮,它卻見證了檳城的繁華盛世,而那種「臟」是歲月留下來的痕跡。面對著一大批財團來翻新老店屋,這種老檔口已經所剩無幾。我說,這種風景,任誰也復制不了!
Winklevoss:不持有比特幣比不在2000年代投資亞馬遜“更糟糕”:據福布斯8月2日消息,Gemini聯合創始人Cameron Winklevoss表示,不持有比特幣比不在2000年代投資亞馬遜“更糟糕”。而自成立以來,亞馬遜的股價從約250美元增至3,160美元。此外,Winklevoss表示,使用比特幣對沖通貨膨脹的投資者也促進了BTC價格的持續上漲。他稱:“與2017年不同,這次反彈受到比特幣作為通脹對沖和以太坊DeFi FOMO的推動。”今日凌晨,比特幣最高漲至11855.17美元。[2020/8/2]
動態 | 互金會匯報上半年代幣發行融資交易等活動的監測情況:據互金會10月15日官方消息,9月20日,中國互聯網金融協會統計分析專業委員會(以下簡稱專委會)在京召開2018年第二次工作會議。協會統計分析部向專委會匯報了上半年監測系統建設進展及統計制度執行情況,重點包括配合開展對涉嫌違法違規金融宣傳廣告、代幣發行融資交易等活動的監測;與司法數據部門達成合作協議,將失信被執行人情況納入協會統計監測系統等。[2018/10/15]
來到這里,一杯香濃順滑的奶茶是不可或缺的飲料。拉茶起源于印度人,茶拉得越長,泡沫就越多,口感就會越順滑。因此,拉茶除了講求泡茶技術以外,拉的技巧是相當重要的。這里的拉茶師傅當然是身懷絕技,只見他動作迅速而敏捷,那杯奶茶拉得長長的,卻一滴不漏地回到玻璃杯中。
除了拉茶之外,烤面包加蛋也是大家熟悉的吃法,尤其這里依然保留古早的方式,用火炭烤面包。所以面包特別香,加上兩顆半熟蛋,雖然簡單但叫人吃得滿足。
至于那印度煎餅和其他地方也沒什么兩樣,只是這里有種比較狂野的吃法叫「tsunami」,原因是他們會在印度煎餅上加入大量的咖喱,比起扁擔飯的「banjir」來得更勝一籌。當印度煎餅吸收了大量的咖喱汁,在口里輕輕一擠,咖喱汁即從煎餅冒出來,口感挺舒服的。那咖喱的芬芳在口中縈繞,隨之而來的辣勁則令人不斷冒汗!早餐要吃得刺激的話,就一定要考慮來這里。
這種歷史悠久的美食給后代人的是一種情懷,但面對發展的洪流,有多少檔口能抵擋得住?之前,在檔口附近的一家百年咖啡店就因為老店轉手于財團而被迫遷移,然而遷移之后情懷風味也隨著消失,除了食物的味道,我們還能緬懷什么?看著這些老味道在邊緣催死掙扎,無不叫人感到惋惜。
不知道再多個十年,這些街頭巷尾擺咖啡檔的情況是否還會保存下來?這還是個未知數。唯有趁著他們還在,就多點去探訪吧!
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