2022年值得關注的五大健康領域｜趨勢預測_CCT:CHO價格SPIN幣

疫情的沖擊在提升消費者對健康重視度的同時，也持續影響著消費者的心理。根據尼爾森調查數據，80%的受訪者表示在疫情過后仍將繼續關注健康飲食。除了對提升免疫力的需求外，情緒睡眠、腸道健康、美容養顏...都成為消費者重點關注的健康領域，并推動了相關功能性食品及原料市場的發展。

那么在即將到來的2022年，全球疫情逐漸緩和后，消費者又會關注哪些健康問題，在這些領域正在推出哪些創新原料？近日，膳食補充劑生產商PharmaLinea預測了2022年將成為熱門，取得持續增長的五大健康類別。

眼健康——將成為主流健康領域

互聯網的發展以及電子產品在人們的生活中的滲透率逐漸上升，對眼睛的傷害也不斷加深，無論是學生、上班族還是老年人，都面臨著諸如近視、干眼癥、眼疲勞、白內障在內的一系列眼部問題。根據InnovaMarketInsights的數據，2017年至2019年間，具有眼部健康聲明的全球產品的復合年增長率達到20%，亞洲地區處于領先地位，2019年有6.9%的具有眼部健康聲稱的產品出現在該地區，北美和歐洲緊隨其后，分別為5.3%和5.1%。

Coinbase：2022年的收入將較2021年減少50%以上:金色財經報道，加密貨幣交易所Coinbase表示，2022年的收入將較2021年減少50%以上。正在調查顯示問題，網頁端用戶可能會看到間歇性的連接問題。[2022/12/8 21:29:27]

2022年，眼部健康食品將成為主流、規模可觀的類別，而不再只是利基市場，全球眼保健品市場預計在未來五年內將以7.1%的復合年增長率增長，到2026年將超過30億美元。

常用原料：維生素類，礦物質類，類胡蘿卜素、漿果類，DHA/EPA

潛力原料：辣椒紅素、副干酪乳桿菌KW3110、輔酶Q10

在這一領域，葉黃素/玉米黃質、維生素A、DHA/EPA是最常用的幾類護眼原料，但在近年來也出現了包括益生菌在內的新型原料，給予市場更多的選擇。

日本麒麟推出的EYEMUSE屬于熱滅活菌株，主要針對長時間使用電子設備的上班族和電子游戲玩家。在健康志愿者中進行的測試發現，Eyemuse可通過調節免疫反應減輕眼疲勞，能誘導巨噬細胞分泌IL-10，調節免疫平衡，支持眼睛健康。此外，臨床試驗已確定一些可能與補充Eyemuse有關的健康益處，包括減輕嚴重眼疲勞患者的腰部和/或肩部僵硬，減少由電子產品引起的日常眼疲勞，有助于過濾藍光。美國Unibar與德國JoshNaturals合作，在歐洲推出口服辣椒紅素護眼保健品CapZion，主要針對因衰老而對視力產生影響的成年人。除了增加MPOD外，它還有助于降低IOP和改善光應力恢復時間以減少眼睛疲勞，同時減輕藍光和白光對眼睛的負面影響。相比葉黃素/玉米黃質，辣椒素的護眼作用更加全面。

推特或在被馬斯克私有化后于2026年重新上市:10月6日消息，MKM Partners認為，如果馬斯克完成以440億美元收購推特(TWTR.N)的交易，推特可能在成為一家私有公司一段時間后于2026年重返公開市場。馬斯克已表示，將在重組推特后將該公司重新上市，并稱他希望把推特變成一個超級應用。馬斯克一直在召集共同投資者，包括私募股權公司，以便在不受關注的情況下重組這些公司，然后在五年左右的時間里將它們重新上市。MKM管理合伙人Rohit Kulkarni預計，推特再次進行首次公開募股的規模可能達到1,000億美元。(金十)[2022/10/6 18:41:03]

腸道健康——益生元和后生元的更多應用

我們的免疫系統有60-80%在腸道內，如果腸道失衡，會導致進一步的健康問題。受疫情影響，腸道健康的關注度僅次于提升免疫，并且預計在未來十年內它都是全球消費者關注的重點健康問題。

全球比特幣ATM市場預計到2027年將增至3700億美元:4月24日消息，Watcher.Guru發推稱，全球比特幣 ATM 市場預計將從 2022 年的 360 億美元增加到 2027 年的 3700 億美元。[2022/4/24 14:45:29]

在腸道健康領域，益生菌是消費者認可度較高的成分，益生元則常作為促進益生菌繁殖的輔助成分，為益生菌提供養料；而新一代后生元則是益生菌經加工處理后的有益菌成分統稱，包括菌體與代謝產物，其代表成分脂壁酸可以保護后生元不易受到酸、堿、熱的破壞。研究證實，經過篩選的后生元，增強免疫能力優于原活菌，即使經由高溫作用或腸胃消化液處理，仍保有高度生理活性，因此可能是傳統益生菌的替代品，因為它們可應用在更廣泛的食品品類中，包括飲料、糖果、烘焙食品等一系列需要熱加工的食品。此外，以蘋果醋、納豆、泡菜為代表的發酵成分也在腸道健康領域備受關注。

常用原料：益生菌、低聚糖、抗性糊精、菊粉、奇亞籽、圓苞車前子殼、消化酶、酵素

數據：2022年迄今全球NFT交易量超500億美元，增長逾200%:金色財經消息，據加密貨幣市場分析平臺Into The Block 4月18日獲取的數據，NFT的總交易量最近已超過1800萬枚ETH，總價值為540億美元。

具體來說，IntoTheBlock的年度迄今圖表顯示，全球NFT交易額從2022年1月1日的169.4億美元增長到4月17日的545.8億美元，同比增長222.2%。

此外，該平臺曾在4月13日分享過另一個圖表，顯示非NFT的采用曲線實際上“剛剛開始”，因為只有4.5%的ETH地址持有NFT。（Finbold）[2022/4/18 14:31:15]

潛力原料：蘋果醋、后生元

壓力和睡眠——全球消費者正在面臨的健康問題

情緒健康已經成為消費者關心的主要健康問題之一。新產品數據庫顯示，在亞太地區食品飲料及保健食品新產品包裝上涉及減壓、助眠作用的占比從2018年的0.5%增長至今年的1.1%。對壓力管理、情緒支持和睡眠補充劑的需求也在急劇上升，SPINS數據顯示，美國市場情緒健康類補充劑在2020年1—6月的銷售額總計近4億美元，而2019年同期僅為2.94億美元。

現貨黃金刷新2020年7月以來新低至1762.40美元/盎司:行情顯示，現貨黃金跌破前低1764.57美元/盎司，刷新2020年7月以來新低至1762.40美元/盎司，跌幅0.66%。布倫特原油期貨跌至63美元/桶下方，日跌幅1.44%。WTI原油期貨跌幅擴大至2%，現報59.26美元/桶，布倫特原油期貨跌1.63%。[2021/2/19 17:28:56]

常用原料：

睡眠類：褪黑素、L-茶氨酸、益生菌、羅布麻提取物、維生素、鎂、酸棗仁、氨基酸、纈草、洋甘菊

壓力類：適應原類、藏紅花酸、GABA、5-HTP、積雪草、益生菌、乳鐵蛋白

在情緒睡眠領域，來自乳品的創新原料近年來開發及臨床研究較多。恒天然推出了一種來源于牛奶磷脂的乳清蛋白濃縮物配料milkphospholipids70，臨床上證明具有多種健康益處的復合脂質，具有壓力管理、保持專注和積極的情緒的作用。

女性健康——最具掘金潛力的市場

促進女性健康的膳食補充劑是過去十年中持續增長的細分市場之一，該細分市場在2011年至2020年期間的復合年增長率超過9%，是僅次于免疫的第二高，并且領先于消化系統健康，加之女性對健康消費的意愿性較強，這個細分市場極具掘金潛力。

長期以來，女性健康市場偏向于口服美容、運動營養和體重管理，對其他細分領域缺少關注，包括女性荷爾蒙健康、生殖健康、抗疲勞、頭/肩/腰酸痛、水腫、寒癥對策在內的市場也有待進一步開發。

常用原料：

滋補類：紅棗、燕窩、阿膠、生姜、枸杞、紅參、當歸、蜂王漿、山藥、葛根、瑪咖

功能類：蔓越莓、圣潔莓、益生菌、蓽拔、藏紅花、葉酸、月見草油、大豆異黃酮、輔酶Q10、雌馬酚、紅三葉草、黑升麻提取物、米糠油、印度蘆筍、葫蘆巴、南非醉茄

THEFUCCTIONALCHOCOLATE區別于常見的功能巧克力類型，推出了針對女性健康的巧克力。其中更年期配方ESTRO-G100加入月見草油、紅三葉草提取物、野山藥提取物、甘草根提取物、當歸根提取物、圣潔莓、黑升麻提取物，臨床上顯示減少了65％更年期潮熱，67％疲勞，65％關節疼痛了，同時促進情緒平衡、骨密度和能量水平。PMS配方加入了藏紅花提取物，臨床證明可將PMS癥狀的嚴重程度降低50%，有助于支持健康的情緒和平衡壓力水平。

心血管健康——具有臨床支持的高端市場急劇增長

心血管保健品在全球保健品零售收入中的份額位居第二，是一個成熟的、長期存在的、廣泛的類別，并且商品化程度較高，omega-3、輔酶Q10和精氨酸在市場上占據主導地位，在這一領域的趨勢，特別是發達國家，高端市場的增長是具有臨床支持的具有品牌先進成分的產品。

常用原料：蘆丁、omega-3、納豆激酶、輔酶Q10、燕麥β-葡聚糖、黑巧克力、白藜蘆醇、維生素E、維生素K2、螺旋藻

關注原料：二氫槲皮素

衛健委官網發布的2021年第5號文件，將二氫槲皮素列為新食品原料。二氫槲皮素又稱為花旗松素，是多種植物中存在的一種二氫黃酮醇類化合物，與其他的黃酮類化合物一樣，二氫槲皮素在人體中具有多種生物活性，包括抗氧化、清除自由基、血管舒張和抗菌等作用。保護心血管是二氫槲皮素最重要的功能之一，它保護毛細血管的效果，比槲皮素強35倍，同時還可以抗脂質過氧化和保護肝臟和神經細胞，目前歐美市場已有大量使用二氫槲皮素的膳食補充劑。

來源：食研匯

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